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Autore: Paolo Spina, E. Di Martino, V. Lo Giudice
Virus, viroidi e micoplasmi, malattie crittogamiche e alterazioni da cause non parassitarie, nematoidi, parassiti animali e mezzi di lotta, avversità climatiche.
Autore: Paolo Spina, E. Di Martino, V. Lo Giudice
Origine e diffusione - produzione e commercio - varietà - genetica - clima e terreno - propagazione - tecnica colturale - raccolta - utilizzazione induztriale