Il libro usato L'industria delle conserve alimentari (manuale) del 1924 scritto da G. D'Onofrio è in vendita nella nostra libreria online. Il libro, in lingua italiana, tratta l'argomento gastronomia - cucina ed è edito da Ulrico Hoepli. E' composto da 822 pagine. Le condizioni del volume sono buone. Sono presenti delle illustrazioni: 233.