Il libro usato Arrosti, umidi e brasati - Piccola Enciclopedia del Gusto n. 4 (ricettario - ricette) del 2004 scritto da Silvana De Lauro è in vendita nella nostra libreria online. Il libro, in lingua italiana, tratta l'argomento gastronomia - cucina ed è edito da Gribaudo. E' composto da 60 pagine. Le condizioni del volume sono buone.