Il libro usato
Gelati - Dolci freddi - Rinfreschi - Bibite refrigeranti - Conserve e composte di frutta e l'arte di ben presentarli (ricettario - ricette) del 1913 scritto da
G. Ciocca,
A. Pettini è in vendita nella nostra
libreria online.
Il libro, in lingua italiana, tratta l'argomento
gastronomia - cucina ed è edito da
Ulrico Hoepli. E' composto da 220 + catalogo editoriale a fine testo pagine.
Le condizioni del volume sono buone. L'introduzione è stata scritta da
A. Pettini. Sono presenti delle illustrazioni:
147 illustrazioni.