Il libro usato
Le poisson dans la cuisine francaise (ricettario - ricette) del 1954 scritto da
Henri-Paul Pellaprat è in vendita nella nostra
libreria online.
Il libro, in lingua francese, tratta l'argomento
gastronomia - cucina ed è edito da
Flammarion. E' composto da 230 pagine.
Le condizioni del volume sono buone - strappetti alla sovracoperta. Sono presenti delle illustrazioni:
80 in bianco e nero 8 a colori.