Il libro usato Trattato di enologia Volume 2°: trasformazione e trattamento dei vini (trattato) del 1957 scritto da J. Ribereau - Gayon è in vendita nella nostra libreria online. Il libro, in lingua italiana, tratta l'argomento enologia ed è edito da Edagricole. E' composto da 526 pagine. Le condizioni del volume sono buone.