Il libro usato
Il gelato artigianale italiano (ricettario - ricette) del 1982 scritto da
G. Preti è in vendita nella nostra
libreria online.
Il libro, in lingua italiana, tratta l'argomento
gastronomia - cucina ed è edito da
Ulrico Hoepli. E' composto da 332 pagine.
Le condizioni del volume sono ottime. Sono presenti delle illustrazioni:
16 tavole a colori.