Libri usati di Gastronomia - Cucina

Qui trovi i libri usati di gastronomia - cucina in vendita nella nostra libreria online. Al momento sono disponibili 642 volumi per questo argomento.
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Il grande libro della cucina senza carni
Autore: Paul Southey
Preparare e cucinare paste fresche e ripiene
Autore: Giovanni Rosano
Per la gioia del Baccalà
Autore: Petronio Petrone
Storia e leggende del pesce dei Vichinghi
La cucina veneta dello chef
Autore: Nicola Dinato
Come trasformare le ricette tradizionali in opere d'arte
Ricette di mare e di laguna
Autore: Aa. Vv.
Runate nei Bacari e nelle osterie "scontate"
Il grande libro delle conserve
Autore: Maria Simon, Silvia Tocco Bonetti
In difesa del cibo
Autore: Michael Pollan
L'enciclopedia della cucina italiana -...
Autore: Aa. Vv.
I cocktails
Autore: Luigi Veronelli
La Cucina Italiana D'Oggi Nell'Immagine E...
Autore: Aa. Vv.
Le minoranze in pentola
Autore: Wolftraud De Concini
Storia e gastronomia delle 10 minoranze linguistiche delle alpi italiane
Il libro della vera cucina marinara
Autore: Paolo Petroni
Oltre 320 ricette originali dei nostri pescatori Il gusto di 100 specie di pesci, mollusci e crostacei Come riconoscerli - I nomi regionali - I vini adatti

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