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Autore: Lorenza De' Medici Stucchi, Gian Luigi Scarfiotti
Oltre 300 ricette di Spagna, Francia, Italia, Jugoslavia, Gracia, Turchia, Medio Oriente e Nord Africa
Autore: Pellegrino Artusi
Ricette scelte dall'Artusi con l'aggiunta di diete, menù pratici, ricette facili per tutti i giorni
Autore: Marco Columbro
Autore: Silvano Cattaneo
Segreti della gastronomia dietetica di una famosa clinica italiana della salute