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Ricerca libera
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Autore: Gianni Ghirardini, Adolfo Tonizzo, Benito Vitulo
Cento modi di cucinare la selvaggina
Autore: Carla Mischiatti
Autore: Italo Ghersi
Duemila ricette e procedimenti pratici per la composizione e fabbricazione dei liquori.
Autore: Luigi Carnacina, Franco Maria Quadro
Tramezzini, pizzelle, spiedini, suppli, toasts e crostini.
Autore: Renzo Portalupi
Pesci, molluschi e crostacei nella cucina nazionale e regionale
Autore: Emilia Valli
Autore: Aldo Fabrizi, Enrico Ferorelli, Ferruccio Bocca
Ricette e considerazioni in versi