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Autore: Fernanda Gosetti, Giovanni Righi Parenti
vini e ricette regionali di: Campanoa Puglia Basilicata Calabria Sicilia Sardegna
Autore: Pino Agostini, Alvise Zorzi, Luca Steffenoni
Storia con ricette della grande cucina veneziana
Autore: Aa. Vv.
Autore: Vincenzo Buonassisi
Spiedo, griglia, barbecue, salse, attrezzi. Un manuale pratico ed esauriente, un vasto ricettario, un felice incontro con la natura
Autore: Pier Maria Paoletti
Autore: Liliana Buonfino
I cereali - Le cotture - Le erbe - Le spezie 250 ricette sperimentate